Centralni laboratorij

Centralni laboratorij Kmetijskega inštituta Slovenije je vodilni laboratorij na področju agrokemije in enologije v Sloveniji. Razdeljen je na Agrokemijski laboratorij in Enološki laboratorij. 

V Agrokemijskem laboratoriju opravljamo analize tal, medu in drugih prehranskih izdelkov, analize krme, gnojil, sredstev za varstvo rastlin in onesnaževal. V Enološkem izvajamo analize in senzorično ocenjevanje vina ter analize žganih pijač. Izdajamo odločbe za promet z vinom v Sloveniji in dokumente za njegov izvoz, pooblaščeni pa smo tudi za nadzor uvoza vina.