Vinogradništvo

Vinogradništvo in vinarstvo  je v Sloveniji pomembna kmetijska panoga, ki ustvari kar 11,7% vrednosti v kmetijski proizvodnji in se uvršča na 4. mesto po vrednosti pridelave v slovenskem kmetijstvu.

Raziskovalno delo v vinogradništvu  poteka v sodelovanju z domačimi in tujimi inštituti in univerzami. V okviru raziskovalnega dela preučujemo odziv vinske trte na abiotske strese, ki so posledica globalnega segrevanja. Tako znotraj raziskovalnega dela preučujemo vpliv povišanih temperatur, višje UV radiacije in vodnega stresa na fiziološki odziv vinske trte (prilagoditve na spremenjene/zahtevnejše okoljske dejavnike) kakor tudi njihov vpliv na kakovost grozdja in vina.

Strokovno delo na področju vinogradništva poteka v sklopu Javne službe na področju vinogradništva, ki obsega:

• selekcijo vinske trte v vinorodnih deželah Primorska, Posavje in Podravje z namenom pridobivanja zdravega in kakovostnega sadilnega materiala vinske trte vključno z novimi kloni vinske trte in starimi lokalnimi sortami ter zagotavljanje izhodiščnega matičnega razmnoževalnega materiala potrjenih slovenskih klonov vinskih sort.
• introdukcijo vinske trte v vinorodnih deželah Primorska, Posavje in Podravje. Cilj te naloge je  preizkušanje novih sort za dopolnitev trsnega izbora vinskih sort (introdukcija sorte 'Merlot' v vinorodno deželo Posavje in Podravje), introdukcija novih klonov vinske trte, podlag (nove podlage odporne na sušo in zasoljenost tal) ter novih medvrstnih križancev (11 medvrstnih križancev zasajenih pri STS Vrhpolje), prav tako pa vključuje tudi introdukcijo novih tehnologij pridelave grozdja in gojenja vinske trte (primerjava šparonske rezi in rezi na reznike pri sorti 'Malvazija', preučevanje vpliva količine pridelka pri sorti 'Laški rizling').

V okviru vinogradništva smo vključeni tudi v Javno službo rastlinske genske banke, katere namen je zagotoviti trajno in varno hranjenje rastlinskih genskih virov.

Naloge javne službe izvajamo skupaj z Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica (KGZ NG), STS Vrhpolje  in Kmetijsko gozdarski zavod Maribor (KGZ Maribor), STS Ivajnkovci, Biotehniška fakulteta (BF) in Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede (FKBV).

Kmetijski inštitut Slovenije je nosilec naloge Javne službe na področju vinogradništva za introdukcijo vinske trte v vinorodnih deželah Primorska, Posavje in Podravje, ki jo izvaja skupaj z STS Vrhpolje (Andreja Škvarč ter Matej Vrčon) in STS Ivanjkovci (Tanja Vaupotič)