Javna služba v sadjarstvu

Javna služba v sadjarstvu, katere del je tudi Kmetijski inštitut Slovenije,

objavlja vsebine na skupni spletni strani.

V zadnjih letih se je strokovnim nalogam introdukcije in selekcije začelo priključevati tudi delovno področje tehnologij pridelave pečkarjev, koščičarjev, jagodičja in lupinarjev. Zaradi vse močnejše težje po konkurenčnejši pridelavi v sadjarstvu, je področje preizkušanja modernih tehnologij pridelave v novi uredbi o javnih službah strokovnih nalog v proizvodnji kmetijskih rastlin (Uradni list RS, št. 60/17, U:2884), dobilo tudi posebno mesto. Nova uredba, ki je stopila v veljavo z začetkom leta 2018, ureja področja introdukcije, selekcije, tehnologij pridelave in zagotavljanja izhodiščnega razmnoževalnega materiala različnih sadnih vrst. Novost v novi uredbi za Javno službo v sadjarstvu je vzpostavitev sistema strokovno tehnične koordinacije, ki bo zagotavljal poenotenje delovanja Javne službe v sadjarstvu in ustrezen prenos znanja med raziskovalnimi, izobraževalnimi in svetovalnimi ustanovami, vzpostavljen bo odnos z ostalimi javnimi službami v kmetijstvu ter sodelovanje s pridelovalci, z nevladnimi organizacijami in drugimi zainteresiranimi za ohranjanje sadjarske panoge na mednarodno primerljivem nivoju.

INTRODUKCIJA PEČKARJEV
– podizvajalec Kmetijski inštitut Slovenije (jablana, dr. Anka Čebulj)

TEHNOLOGIJA PRIDELAVE PEČKARJEV
– podizvajalec Kmetijski inštitut Slovenije (jablana, Godec Boštjan)

STROKOVNO-TEHNIČNA KOORDINACIJA V SADJARSTVU
– podizvajalec Kmetijski inštitut Slovenije (vse sadne vrste, dr. Matej Stopar)

INTRODUKCIJA JAGODIČJA (dr. Nika Cvelbar Weber)

TEHNOLOGIJA PRIDELAVE JAGODIČJA (dr. Nika Cvelbar Weber)

Povezava na spletno stran Javne službe v sadjarstvu.

 

Zgodovina

Z izvajanjem strokovne naloge ''Introdukcija in selekcija sadnih rastlin'' smo v Sloveniji pričeli leta 1958. Od leta 2007 dalje se ta strokovna naloga izvaja v okviru dveh novih strokovnih nalog. To sta strokovna naloga z imenom ''Posebno preizkušanje sort sadnih rastlin za opisno sortno listo'' ter strokovna naloga ''Selekcija in vzgoja novih sort sadnih rastlin''. V vsakoletnih poročilih v obliki publikacije sta naslova obeh strokovnih nalogah združena v naslov Posebno preizkušanje in vzgoja novih sort sadnih rastlin. Naročnik in financer strokovnih nalog je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Republike Slovenije, koordinator naloge je Kmetijski inštitut Slovenije. V letu 2014 je izvajanje preizkušanja novih sort sadnih rastlin potekalo pri naslednjih sadnih vrstah: jablani, hruški, breskvi, nektarini, češnji, marelici, slivi, orehu, leski, kostanju, kakiju, jagodi, malini in ameriški borovnici. Osnovne lokacije preizkušanja sadnih vrst so sadovnjak Kmetijskega inštituta Slovenije na Brdu pri Lukovici, Sadjarski center Bilje, Sadjarski center Maribor - Gačnik ter Raziskovalno polje za lupinarje v Mariboru (BF - Oddelek za agronomijo). Del preizkušanja poteka tudi pri zasebnih sadjarjih na različnih lokacijah po Sloveniji. V okviru druge strokovne naloge ''Selekcija in vzgoja novih sort sadnih rastlin'' poteka vzgoja novih sort sadnih rastlin. To delo je v letu 2014 potekalo pri dveh sadnih vrstah, orehu in kostanju. Rezultati preizkušanja sort sadnih rastlin predstavljajo izhodišče pri oblikovanju Sadnega izbora za Slovenijo. Zadnji Sadni izbor za Slovenijo je bil oblikovan leta 2014. V Sadni izbor vključene sorte sadnih rastlin predstavljajo priporočilo sadjarske stroke glede izbranega sortimenta.

Publikacije