Težke kovine

Med onesnaževala v krmi in hrani sodijo tudi težke kovine. Njihova prisotnost je lahko posledica onesnaženja okolja, lahko pa izvira iz posameznih faz pridelave, predelave, transporta in skladiščenja. Ker imajo težke kovine v hrani in krmi negativen vpliv na kakovost in predstavljajo tveganje tako za zdravje živali kot ljudi, so njihove maksimalne dopustne vsebnosti predpisane in kontrolirane.

Analizne metode

PARAMETER - Težke kovine

  • Arzen (As)
  • Kadmij (Cd)
  • Svinec (Pb)

Opomba: možnost analize nekaterih drugih težkih kovin, npr: kroma (Cr), niklja (Ni), kobalta (Co), molibdena (Mo) je odvisna od matriksa in pričakovanih koncentracij.

Kakovost
Na področju analitike težkih kovin v hrani in krmi zagotavljamo kakovost storitev z uporabo moderne merilne opreme, ki jo redno preverjamo in umerjamo sami oz. s pomočjo pooblaščenih institucij. Uporabljamo referenčni materiali in kalibracijske standarde z zagotovljeno sledljivostjo, delovne standarde ter kontrolne karte in druga orodja, ki omogočajo stalni on-line nadzor kakovosti dobljenih rezultatov. Izvajamo stalna interna in eksterna izobraževanja osebja ter redno in uspešno sodelujemo v mednarodno uveljavljeni medlaboratorijski primerjavi (BIPEA – trace elements).

Kontaktna oseba
mag. Vida Žnidaršič Pongrac, univ. dipl. kem., tel.: 01 280 51 62 (odgovorni analitik)

Koristne informacije

Mejne vrednosti nekaterih onesnaževal v živilih – Uredba Sveta in Komisije (ES) 1881/2006 in dopolnitve 1126/2007, 565/2008, 629/2008 in 420/2011
Mejne vrednosti nekaterih onesnaževal v živalski krmi – Uredba Sveta in Komisije (ES) št. 574/2011


Naša spletna stran uporablja piškotke, ki se naložijo na vaš računalnik. Ali se za boljše delovanje strani strinjate z njihovo uporabo?

Več o uporabi piškotkov

Uporaba piškotkov na naši spletni strani

Pravna podlaga

Podlaga za obvestilo je spremenjeni Zakon o elektronskih komunikacijah (Uradni list št. 109/2012; v nadaljevanju ZEKom-1), ki je začel veljati v začetku leta 2013. Prinesel je nova pravila glede uporabe piškotkov in podobnih tehnologij za shranjevanje informacij ali dostop do informacij, shranjenih na računalniku ali mobilni napravi uporabnika.

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, pomembne za delovanje spletnih strani, največkrat z namenom, da je uporabnikova izkušnja boljša.

Piškotek običajno vsebuje zaporedje črk in številk, ki se naloži na uporabnikov računalnik, ko ta obišče določeno spletno stran. Ob vsakem ponovnem obisku bo spletna stran pridobila podatek o naloženem piškotku in uporabnika prepoznala.

Poleg funkcije izboljšanja uporabniške izkušnje je njihov namen različen. Piškotki se lahko uporabljajo tudi za analizo vedenja ali prepoznavanje uporabnikov. Zato ločimo različne vrste piškotkov.

Vrste piškotkov, ki jih uporabljamo na tej spletni strani

Piškotki, ki jih uporabljamo na tej strani sledijo smernicam:

1. Nujno potrebni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo uporabo nujno potrebnih komponent za pravilno delovanje spletne strani. Brez teh piškotov servisi, ki jih želite uporabljati na tej spletni strani, ne bi delovali pravilno (npr. prijava, nakupni proces, ...).

2. Izkustveni piškotki

Tovrstni piškotki zbirajo podatke, kako se uporabniki vedejo na spletni strani z namenom izboljšanja izkustvene komponente spletne strani (npr. katere dele spletne strani obiskujejo najpogosteje). Ti piškotki ne zbirajo informacij, preko katerih bi lahko identificirali uporabnika.

3. Funkcionalni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo spletni strani, da si zapomni nekatere vaše nastavitve in izbire (npr. uporabniško ime, jezik, regijo) in zagotavlja napredne, personalizirane funkcije. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletni strani.

4. Oglasni ali ciljani piškotki

Tovrstne piškotke najpogosteje uporabljajo oglaševalska in družabna omrežja (tretje strani) z namenom, da vam prikažejo bolj ciljane oglase, omejujejo ponavljanje oglasov ali merijo učinkovitost oglaševalskih akcij. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletu.

Nadzor piškotkov

Za uporabo piškotkov se odločate sami. Piškotke lahko vedno odstranite in s tem odstranite vašo prepoznavnost na spletu. Prav tako večino brskalnikov lahko nastavite tako, da piškotkov ne shranjujejo.

Za informacije o možnostih posameznih brskalnikov predlagamo, da si ogledate nastavitve.

Upravljalec piškotkov

Kmetijski inštitut Slovenije