Žgane pijače - izdaja poročila o skladnosti

Po pooblastilu Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (Ur. list RS 44/2004) je naš laboratorij imenovan za pooblaščeno organizacijo, namenjeno ugotavljanju skladnosti žganih pijač in drugih alkoholnih pijač za potrebe uradnega nadzora.

Med žgane pijače uvrščamo vse tiste z vsebnostjo dejanskega alkohola nad 15 % vol., ki jih ne moremo obravnavati kot aromatizirana vina ali aromatizirane pijače na osnovi vina. Pri izdaji poročil za prodajo ločimo postopke, ki jih izvajamo za žgane pijače brez geografske označbe (tj. večina žganih pijač) in žgane pijače z zaščiteno geografsko označbo.

Žgane pijače (brez geografske označbe)

VZORČENJE:

Izdelovalec oziroma naročnik lahko prinese vzorce osebno ali jih pošlje po pošti na Kmetijski inštitut Slovenije. Za analize je potrebna vsaj ena (1) steklenica prostornine 1 l, ki naj bo odvzeta po dobri homogenizaciji celotne količine vzorca. Ob oddaji vzorca je potrebno izpolniti SPREJEMNI LIST.

OBVEZNE ANALIZE:

Fizikalno-kemijske analize za žgane pijače so: dejanski alkohol (%vol), skupni suhi ekstrakt (g/l), relativna gostota pri 20 ºC (-), vsebnost metanola (g/hL a.a.) in skupna vsebnost hlapnih spojin, torej aldehidov, estrov in višjih alkoholov (g/hL a.a.).

Posamezne žgane pijače skladno z evropsko in slovensko zakonodajo zahtevajo tudi dodatne analize (npr. za pelinkovec je obvezna določitev thujona).

CENA:

Cena brez DDV za poročilo o skladnosti za žgane pijače je 120,40 EUR.

Žgane pijače z geografsko označbo

V Sloveniji so trenutno zaščitene z geografsko označbo navedene žgane pijače: kostelska rakija, kraški brinjevec, brkinski slivovec, gorenjski tepkovec, dolenjski sadjevec, brinjevec, domači rum, pelinkovec, janeževec, orehovec, viljamovka in borovničevec. Za vse omenjene pijače se preverja skladnost s posameznimi pravilniki, ki to pijačo določajo.

VZORČENJE:

Naročnik lahko vzorce prinese osebno na Kmetijski inštitut Slovenije, po predhodnem naročilu (tel. 01 2805 160) pa lahko prevzame vzorce tudi naš pooblaščeni predstavnik.

Ob oddaji vzorca je potrebno izpolniti sprejemni list in izjavo o žganih pijačah z geografsko označbo. Za izvedbo analize so potrebne vsaj tri (3) steklenice prostornine 0,75 l, ki naj bodo odvzete po dobri homogenizaciji celotne količine vzorca. Ob dostavi ali na terenu mora naročnik izpolniti Izjavo o žganih pijačah z geografsko označbo, s katero potrdi upoštevanje zahtev posameznih pravilnikov, poenotenje vzorca pred vzorčenjem, skupno količino pijače, oznako posode in serije.

OBVEZNE ANALIZE:

Fizikalno-kemijske analize za žgane pijače z geografsko označbo so v večini primerov naslednje: dejanski alkohol (%vol), skupni suhi ekstrakt (g/l), relativna gostota pri 20 ºC (-), vsebnost metanola (g/hL a.a.) in skupna vsebnost hlapnih spojin, torej aldehidov, estrov in višjih alkoholov (g/hL a.a.). Za posamezne žgane pijače z geografsko označbo so lahko skladno s slovensko zakonodajo zahtevane tudi dodatne analize.

CENA:

Cena brez DDV za poročilo o skladnosti za žgane pijače z geografsko označbo je 130,50 EUR*.

*Cena za nekatere vzorce je lahko tudi višja zaradi zahtev pripadajočih pravilnikov po določevanju dodatnih parametrov.


Naša spletna stran uporablja piškotke, ki se naložijo na vaš računalnik. Ali se za boljše delovanje strani strinjate z njihovo uporabo?

Več o uporabi piškotkov

Uporaba piškotkov na naši spletni strani

Pravna podlaga

Podlaga za obvestilo je spremenjeni Zakon o elektronskih komunikacijah (Uradni list št. 109/2012; v nadaljevanju ZEKom-1), ki je začel veljati v začetku leta 2013. Prinesel je nova pravila glede uporabe piškotkov in podobnih tehnologij za shranjevanje informacij ali dostop do informacij, shranjenih na računalniku ali mobilni napravi uporabnika.

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, pomembne za delovanje spletnih strani, največkrat z namenom, da je uporabnikova izkušnja boljša.

Piškotek običajno vsebuje zaporedje črk in številk, ki se naloži na uporabnikov računalnik, ko ta obišče določeno spletno stran. Ob vsakem ponovnem obisku bo spletna stran pridobila podatek o naloženem piškotku in uporabnika prepoznala.

Poleg funkcije izboljšanja uporabniške izkušnje je njihov namen različen. Piškotki se lahko uporabljajo tudi za analizo vedenja ali prepoznavanje uporabnikov. Zato ločimo različne vrste piškotkov.

Vrste piškotkov, ki jih uporabljamo na tej spletni strani

Piškotki, ki jih uporabljamo na tej strani sledijo smernicam:

1. Nujno potrebni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo uporabo nujno potrebnih komponent za pravilno delovanje spletne strani. Brez teh piškotov servisi, ki jih želite uporabljati na tej spletni strani, ne bi delovali pravilno (npr. prijava, nakupni proces, ...).

2. Izkustveni piškotki

Tovrstni piškotki zbirajo podatke, kako se uporabniki vedejo na spletni strani z namenom izboljšanja izkustvene komponente spletne strani (npr. katere dele spletne strani obiskujejo najpogosteje). Ti piškotki ne zbirajo informacij, preko katerih bi lahko identificirali uporabnika.

3. Funkcionalni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo spletni strani, da si zapomni nekatere vaše nastavitve in izbire (npr. uporabniško ime, jezik, regijo) in zagotavlja napredne, personalizirane funkcije. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletni strani.

4. Oglasni ali ciljani piškotki

Tovrstne piškotke najpogosteje uporabljajo oglaševalska in družabna omrežja (tretje strani) z namenom, da vam prikažejo bolj ciljane oglase, omejujejo ponavljanje oglasov ali merijo učinkovitost oglaševalskih akcij. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletu.

Nadzor piškotkov

Za uporabo piškotkov se odločate sami. Piškotke lahko vedno odstranite in s tem odstranite vašo prepoznavnost na spletu. Prav tako večino brskalnikov lahko nastavite tako, da piškotkov ne shranjujejo.

Za informacije o možnostih posameznih brskalnikov predlagamo, da si ogledate nastavitve.

Upravljalec piškotkov

Kmetijski inštitut Slovenije