Kraški agroturizem – AGROTUR

Uradna spletna stran projekta

Trajanje: oktober 2011 – september 2014 Partnerji: Università degli Studi di Trieste (Italija), Università degli Studi di Udine Dipartimento di Scienze Agrarie ed Ambientali (Italija), Univerza v Novi Gorici, Združenje Konzorcij kraških pridelovalcev terana, Consorzio Tutela Vini Collio e Carso (Italija).
 
Izhodišča: Po vstopu Slovenije v EU in padcu schengenske meje so se izboljšale možnosti za sodelovanje na področju agroturizma, vendar pa manjka skupen »produkt«, ki bo ljudi, ki se ukvarjajo z agroturizmom v kraškem čezmejnem okolju, tesneje povezoval na vsebinskem nivoju. S čezmejnim sodelovanjem med pridelovalci terana na Krasu in raziskovalnimi Inštitucijami v Italiji želimo v okviru projekta Agrotur pripraviti čezmejni Elaborat za denominacijo terana. Elaborat bo osnova za ministrstvi za kmetijstvo iz Ljubljane in Rima pri uveljavljanju pravilnika za čezmejno poimenovanje terana.
 
Cilji:

  • Razvoj trajnega sodelovanja, poenotenje proizvodnje in tehnološka podpora pri pridelavi terana in pršuta.
  • Ohranjanje čistega okolja (zmanjšanje negativnih vplivov intenzivnega kmetijstva).
  • Monitoring ostankov pesticidov in težkih kovin v vodah, tleh, grozdju in krmi za živali.
  • Opredelitev »Terrior-ja« Krasa z natančnimi pedološkimi analizami tal, ki vključujejo analize sekundarnih mineralov glin.
  • Z laboratorijskimi analizami mineralov glin ter dodatno vsebinsko in prostorsko obdelavo podatkov jerine kot tipičnih 'teranskih tal' Tržaško-Komenske planote, bomo lahko znanstveno utemeljili specifične lastnosti tal tega vinogradniškega območja, ki so pogoj za geografsko opredelitev in zaščito vina Teran na evropskem trgu.
Specifičnosti tal vinogradov Terana (terroir Terana). Lokacija Dutovlje 3-1.  Specifičnosti tal vinogradov Terana (terroir Terana). Lokacije vzorčenja.

 

Vinogradi:

     http://kis.dev.splet1.si21.com/f/pics/Zbirka_vseh_projektov_OKENV_Test/2013_09-Agrotur.Profil2m-1_b.jpg    
Profil, vinogradi v Dutovljah Profil, vinograd v Pliskovici Vinograd v Komnu Profil, vinograd v Komnu

 

Cilji:


Galerija
Informacije: Borut Vrščaj