Znanost in gospodarstvo za Hrano prihodnosti – Future Food
Razstava hrana prihodnosti, GZS, 2019
V ponedeljek, 11. 11. 2019 je na Gospodarski zbornici Slovenije (GZS) potekala konferenca FUTURE FOOD – Hrana prihodnosti, ki jo je organizirala GZS v sodelovanju s SRIP Hrana, ob podpori Ministrstva za gospodarski razvoj in tehnologijo in Javne agencije Spirit Slovenija.
Na konferenci je kot govorec sodeloval tudi direktor Kmetijskega inštituta Slovenije, izr. prof. dr. Andrej Simončič, s temo »Izzivi kmetijstva danes ostajajo izzivi prihodnosti«.
Po konferenci sta generalna direktorica GZS Sonja Šmuc in direktorica Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij dr. Tatjana Zagorc slavnostno otvorili razstavo dosežkov slovenske industrije in institucij znanja na področju slovenskega kmetijstva in živilstva – Future Food, ki bo v Domu gospodarstva na Gospodarski zbornici Slovenije vse do 10. januarja 2020.
Kmetijski inštitut Slovenije se predstavlja z modularno mikro biometansko napravo, ki je plod razvojnega dela in sodelovanja med Oddelkom za kmetijsko tehniko in energetiko, ki ga vodi predstojnik dr. Viktor Jejčič, ter podjetjem Omega air, d.o.o.
Na razstavi sodelujejo tudi Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani, Institut Jožef Stefan in Nacionalni inštitut za biologijo ter podjetja Ljubljanske mlekarne, Mlekarna Planika, Optifarm, Perutnina Ptuj in Pivovarna Laško Union. Lepo vabljeni!