Čebula v Sloveniji predstavlja pomembno zelenjadnico, ki jo pridelujemo skoraj v vsakem vrtu, vedno bolj pa tudi v tržni pridelavi. V preteklosti je dajala kruh mnogim manjšim kmetijam, o čemer pričajo nekatere stare sorte čebule iz različnih slovenskih pokrajin.
Publikacija, ki je pred vami, predstavlja kompleksno inventarizacijo genskih virov čebule zbranih na Kmetijskem inštitutu Slovenije in shranjenih v Slovenski rastlinski genski banki. Z uporabo predpisanih deskriptorjev za vrste Allium sp. (UPOV, CPVO), meritvami fizikalnih lastnosti in slikovnim gradivom smo prvič do sedaj opisali ter ovrednotili 61 akcesij navadne čebule (Allium cepa L. var. cepa).
Knjiga je namenjena širšemu krogu zainteresiranih bralcev, od vrtičkarjev, kmetov in študentov, do žlahtniteljev ter raziskovalcev, ki se lahko na ta način seznanijo z zbrano dednino čebule, shranjeno za bodoče rodove v Slovenski rastlinski genski banki na Kmetijskem inštitutu Slovenije. Publikacijo posvečamo vsem, ki so ali še delujejo na področju rastlinskih genskih virov, jih ohranjajo za zanamce in s tem skrbijo za ohranjanje naravne ter kulturne dediščine v Sloveniji.
Avtorji