Dragocena značilnost Poskusnega sadovnjaka Kmetijskega inštituta Slovenije je bogata zbirka sort, predvsem jablan in jagodičja (skupaj več kot 500). V sadovnjaku opravljamo različne tehnološke poskuse, ki so namenjeni nenehnemu izboljševanju tehnologij pridelovanja sadja. V njem poteka tudi preizkušanje tujih novejših sort, preden jih priporočamo za širše gojenje v slovenskem prostoru.
