12.12.2019 ob 09:30
Kmetijski inštitut Slovenije, Grajska cesta 1, Jablje, Loka pri Mengšu
Vabimo vas na seminar z naslovom Proizvodnja rastlinskega olja v mikro oljarnah, ki bo v četrtek, 12. decembra 2019, ob 9.30 v Jabljah pri Mengšu.
Program:
9.15–9.30 Prihod in registracija udeležencev
9.30–9.45 Pravilnik o kakovosti jedilnih rastlinskih olj, jedilnih rastlinskih masteh in majonezi, mag. Tomaž POJE
9.45–10.30 Možnosti pridobivanja hladno stiskanega olja iz oljnic, lupinarjev in grozdnih pečk, mag. Tomaž POJE
10.30–12.00 Rastlinska olja in možnosti njihove uporabe za različne namene, dr. Viktor JEJČIČ; Možnosti enostavne pridelave olj z mehansko ekstrakcijo na kmetijah in majhnih predelovalnih obratih, dr. Viktor JEJČIČ; Procesiranje semena oljnic in rastlinskih olj, dr. Viktor JEJČIČ
12.00–12.20 Odmor
12.20–13.00 Osnove predelave dizelskih motorjev za pogon na rastlinska olja, dr. Viktor JEJČIČ
13.00–14.00 Predstavitev delovanja stiskalnice za mehansko ekstrakcijo olj, Anton GJERGEK, mag. Tomaž POJE, dr. Viktor JEJČIČ, dr. Uroš EBERL
14.00–14.20 Razprava in zaključek seminarja
Za prijavo na seminar izpolnite PRIJAVNICO (.doc) (.pdf) in jo pošljite na naslov Kmetijski inštitut Slovenije, Oddelek za kmetijsko tehniko in energetiko, Hacquetova ulica 17, 1000 Ljubljana ali po e-pošti na naslov tomaz.poje@kis.si, najkasneje do 11. 12. 2019.
Podrobnejše informacije o programu in dogodku najdete tu (.pdf).
Lepo vabljeni!
dr. Viktor JEJČIČ
Predstojnik Oddelka za kmetijsko tehniko in energetiko