Analize belega sladkorja izvajamo v skladu z zakonodajo
- Pravilnik o sladkorjih (Ur. l. RS, št. 34/2004)
- Uredba sveta (ES), št. 318/2006 o skupni ureditvi trgov v sektorju sladkorja
- Uredba (EGS), št. 1265/69 o metodah za določanje kakovosti sladkorja
Analizne metode
Kakovost
Metode za določanje kakovosti belega sladkorja so v Centralnem laboratoriju Kmetijskega inštituta verificirane. Laboratorij izvaja postopke za zagotavljanje kakovosti preskusov z uporabo referenčnega materiala ter interno kontrolo kvalitete s pomočjo kalibracijskih standardov in kontrolnih kart.
Kontaktna oseba
dr. Veronika Kmecl, univ. dipl. inž. kem., tel.: 01 280 51 64