Deželno vino s priznano geografsko oznako (v preteklosti namizno vino z geografskim poreklom) se v prometu lahko nahaja kot odprto ali stekleničeno vino. Odločba za odprto deželno vino PGO ima omejen rok trajanja 6 mesecev, odločba za stekleničeno deželno vino PGO pa je trajna.
VZORČENJE:
Vzorce za deželna vina PGO lahko pridelovalec dostavi sam ali po pošti na Kmetijski inštitut Slovenije. Lahko jih odda tudi našemu pooblaščenemu vzorčevalcu na terenu (tel. 01 2805 160). Pridelovalec mora za vsak vzorec poslati:
najmanj 3 steklenice z vsebnostjo vsaj 0,75 l,
identifikacijsko številko vina (iz prijave pridelka),
litražo vina in oznako posode, v kateri je shranjeno vino.
Ob oddaji vzorca za analizo vina je potrebno izpolniti SPREJEMNI LIST.
OBVEZNE ANALIZE:
Fizikalno-kemijske analize: dejanski alkohol (%vol), skupni suhi ekstrakt (g/l), ekstrakt brez sladkorja (g/l), reducirajoči sladkor (g/l), relativna gostota pri 20 ºC (-), skupne kisline (g vinske kisline/l), hlapne kisline (g ocetne kisline/l), prosta žveplasta kislina (mg/l).
Deželno vino PGO mora izpolnjevati minimalne/maksimalne zahteve glede fizikalno–kemijskih parametrov in biti tudi senzorično ocenjeno z najmanj 14,1 točke po modificirani Buxbaumovi 20-točkovni metodi.